Morning Shot

NEU!

Exzellenter kräftiger Blend aus Arabica und Robusta. Genau wie unsere BrandesCrema ist dieser Blend sehr säurearm, jedoch etwas kräftiger. Die Créma gelingt exzellent wie beim BrandesCréma

Bist Du also morgens etwas noch in Deiner Müdigkeit gefangen, empfiehlt sich dieser Espresso. Er hat ein angenehmes Aroma. Die Bohnen haben eine eher braune Farbe, was auf eine schonende Röstung hinweist.

Ich denke, ich habe einen neuen Favoriten hier gefunden. 

Zum Produkt:

• luftdichter und lichtdichter Beutel, wieder verschließbar, daher perfekt auch für die Reise.
• in 500g erhältlich 
• gemahlen oder als ganze Bohne erhältlich. siehe Auswahlmöglichkeiten 
• ZIP-Verschluss, keine Schere notwendig.

Kurzes Espresso-Portrait:

• Blend
• südamerikanische Hochlandarabicas (Brasilien), indische Hochland-Canephora (Kodagu, Robusta-Sorte) und Indonesien Sumatra
  
• sehr säurearm
• das Aroma teste ich gerade, und gebe ich hier in Kürze mein Feedback an

Röstgrad: dunkel

Intensität: sehr kräftig

Säure: sehr säurearm

Herstellung:

• regionale Röstung (Franken)
• gewaschen
• pulped natural, dadurch süßlich + fruchtig
• sonnengetrocknet

unsere Empfehlung:

• Zubereitung mit Siebträger-Maschine
• Aufbewahrung in einer Airscape Dose (500g) oder 2x 250g Dosen (unsere Empfehlung)